W celu zapewnienia komfortu robienia zakupów oraz uniknięcia tworzenia się zgromadzeń w pobliżu sklepów wielkopowierzchniowych podjąłem decyzję o otwarciu targowiska miejskiego przy ul. Zwycięstwa w dniu 4 kwietnia 2020 roku od godz. 6:00 do 12:00.
Jednocześnie zwracam uwagę na stosowanie się do zaleceń Głównego Państwowego Inspektora Sanitarnego, na przestrzeganie podczas handlu wymagań sanitarnych i higienicznych zapobiegających zanieczyszczeniom mikrobiologicznym żywności, które narażają zdrowie konsumentów. Dlatego należy:
Stosować właściwą higienę rąk.
Stosować higienę kaszlu i oddychania.
Stosować zasady bezpieczeństwa żywności – restrykcyjnie i z pełną świadomością.
Ograniczyć bliski kontakt z każdą osobą, która ma objawy chorobowe ze strony układu oddechowego.
Zachować bezpieczną odległość klient-klient, klient-sprzedawca, sprzedawca-sprzedawca (2 metry).
W miarę możliwości korzystać głównie z płatności bezgotówkowych.
Na każdym straganie na targowisku, gdzie dostęp do wody jest utrudniony – należy ręce dezynfekować przy użyciu płynów dezynfekujących lub chusteczek nasączonych takim płynem.
Nie należy kłaść produktów tj. ser, wędliny, mięso etc. na wadze. Surowe mięso i jaja odizolować od innej żywności przeznaczonej do bezpośredniego spożycia (np. ser, wędliny).
Stosować rękawiczki jednorazowe w sposób higieniczny (np. nie dotykać mięs, wędliny w rękawiczce jednorazowego użytku, którą następnie pobieramy pieniądze.
Ograniczać w miarę możliwości ekspozycję żywności nieopakowanej przeznaczonej do bezpośredniego spożycia tj. pieczywa, ciast np. przez przykrycie folią opakowań, przestawienie tych produktów w miejsce oddalone od konsumenta, tak aby nie leżała ona obok miejsca podawania produktów.
Zaleca się ograniczanie możliwości samoobsługowego zakupu wyrobów piekarniczych, cukierniczych i pieczywa, owoców, warzyw, itp. – poprzez podawanie i pakowanie produktów przez sprzedającego, tak aby ograniczyć kontakt klienta z żywnością.
Dezynfekować ręce po każdym kontakcie z pieniędzmi.
Burmistrz Miasta Pionki
(-) Robert Kowalczyk
